2018年新春記事一覧

京都祇園料亭「岩元」監修のおせちといえば、『匠(たくみ)』が大変大人気ですが、2018年新春分はすでに完売になってしまっております。岩元で人気のもうひとつの人気おせちに『極(きわみ』がありますが、こちらはまだ予約できます。『匠(たくみ)』のほうは3段重ねで少人数でも比較的食べ切りやすいサイズなのに対し、『極(きわみ』のほうは、なんと六段重となっております。この『極(きわみ』は2017年にも販売され...

匠本舗のおせちは、全国の有名シェフや料亭が監修していて、大人気です。2018年新春分も販売しておりますが、すでに半分以上が売り切れてしまっております。おせち料理などの加工品については、原料の産地がよくわからず、中国産の安い原料を使用すれば、利益が大きく取れるはずです。しかし、安全な食品にこだわる匠本舗では、中国産の原料は使用しておらず、合成保存料、合成着色料も不使用となっております。おせちの通販...

11年連続楽天グルメ大賞受賞している博多久松ですが、おせち料理も大人気で、年末が近づいてくると、ランキングで上位にきます。今調べてみた段階では、楽天総合ランキング4位に博多久松の2018年新春おせち「博多」がランクインしています。膨大な売上を誇る楽天の各カテゴリのランキングではなく、総合ランキングの上位にきているということは、とてつもない売れ方というのがよくわかります。博多久松のおせちは、盛り付け...

板前魂のおせちはアマゾン(Amazon)や楽天でもお馴染みですが、正式名称は「おせち予約通販センター 板前魂本店」と言うおせち専門の通販サイトです。今、筆者が確認した段階では楽天総合ランキングの56位に板前魂のおせち「花籠」が入っております。膨大な商品数を誇る楽天でこの順位ということは、本当によく売れていることがわかります。カテゴリ別のランキングに入っている商品でさえ、相当売れているというのに、総...

匠本舗のおせち匠本舗では、全国の料亭やおせちを販売しております。2018年新春の予約も、すでに種類の半分程度が完売してしまっている人気ぶりです。お客様満足度は94%で、もう5年も匠本舗のおせちを注文しているといった方もいるぐらいです。完売の速さから察するに相当なリピーターがいると考えられます。匠本舗のおせちは合成着色料、合成保存料、安全性に不安のある中国産のものは使用しておりません。また、通販おせ...